為什么要關(guān)心糧食和蔬菜?先來看一組數(shù)據(jù)：30元VS1720000 0000 0000元。在上海這樣的大都市，糧食與蔬菜唾手可得，種類豐富到讓人陷入選擇困難。浪費幾乎在沒有意識到時就已發(fā)生。假設(shè)，一個人餐飲費用：600元/周，如果浪費其中的5%，那么浪費數(shù)據(jù)如下：30元/周，1520元/年。以一個人預(yù)期壽命85年計算，一個人一生中將浪費132600元。全中國13億人過完一生將總計浪費：1720000 0000 0000元。這組數(shù)據(jù)，是上海燎原雙語學(xué)校正在進(jìn)行的開學(xué)**課“拒絕舌尖上的浪費”活動中五年級的孩子們通過計算得出來的。

計算完后，孩子們瞬間被1720000 0000 0000元的數(shù)據(jù)擊中。

糧食與蔬菜，以這種方式，進(jìn)入LYBS孩子們的視野，引發(fā)他們對于糧食的各種討論。這直接把LYBS的孩子們推進(jìn)到與自身緊密聯(lián)結(jié)的全國情境中，他們意識到，我這個個體與中國13億人是一個共同體。

節(jié)約糧食

LYBS要做的，并不只是讓孩子們意識到和全中國人民是共同體，還要讓孩子們意識到自己和全世界也是緊密相連的。

LYBS希望孩子們能把世界視為最廣闊的學(xué)習(xí)環(huán)境。

LYBS開學(xué)**課，希望幫助孩子們拓寬視野的同時，孩子們也能在不斷動態(tài)拓展的學(xué)習(xí)者社區(qū)中，*容不同聲音，培養(yǎng)全球化視野和情懷，關(guān)注世界，關(guān)愛他人，擁有未來全球公民必備的素質(zhì)。

PYP超學(xué)科探究：自己去尋找與糧食、世界的

作為IB學(xué)校，LYBS的開學(xué)**課，是以PYP超學(xué)科探究的方式，將開學(xué)**課“拒絕舌尖上的浪費”的內(nèi)容貫穿到全學(xué)年的探究課程中。可能有人會問，一年級的孩子才剛?cè)雽W(xué)，沒有知識基礎(chǔ)，怎么去探究?根據(jù)一年級孩子的實際情況，老師和孩子們一起進(jìn)行了知識鋪墊。如英文課程從My favorite food開始探討。孩子們寫或者畫下最喜歡的食物。同時學(xué)習(xí)英文單詞，不知不覺間和食物的關(guān)系就近了。

孩子們還會對所知道的食物進(jìn)行簡單的分類。通過分類，孩子們區(qū)分了對人類健康的食物和對人類不健康的食物。

有了知識鋪墊，順利完成UOI探究單元后，LYBS一年級的孩子將清晰認(rèn)識到水稻、小麥等糧食作物與人類的依存關(guān)系。孩子們對于糧食的認(rèn)識，能將它的情境從自身拓展到社區(qū)、國家甚至世界。

從一年級到五年級對糧食的認(rèn)知越來越完整

LYBS孩子關(guān)于糧食的認(rèn)知，將隨著從一年級到五年級PYP探究的持續(xù)和深入，而越來越完整，當(dāng)然，他們自己也將發(fā)現(xiàn)，糧食問題，他和這個世界的各個角落都密不可分。

例如三年級的孩子在觀看了關(guān)于“光盤”行動的動畫后，孩子們能主動討論起袁隆平先生和他對于糧食的貢獻(xiàn)。

甚至有孩子提到今年南方洪水對于中國糧食主產(chǎn)區(qū)鄱陽湖糧區(qū)的影響，還引用了新華社公號配圖——江西省鄱陽湖水域變化圖來直觀說明糧食受災(zāi)面積之大。另外，三年級孩子的計算能力和對數(shù)量的感性理解，讓他們對PYP探究中的數(shù)據(jù)有著強烈共鳴。老師在列舉一系列與糧食和饑餓相關(guān)的數(shù)據(jù)，如2020年將新增1.3億饑餓人口，全世界將有6.9億人處于饑餓狀態(tài)，每6秒就有一個人因為饑餓而死亡等等時。孩子們會一起靜靜感知6秒有多長。他們點數(shù)6秒后，非常的震驚，這么短的時間內(nèi)，就有一個人死亡!數(shù)據(jù)直接觸動人心，這讓孩子們對全球資源有了顛覆性的認(rèn)知：我們習(xí)以為常的食物，這顆星球上有人求而不得。

改變世界從改變自己和所在社區(qū)開始

LYBS的孩子進(jìn)行PYP探究，必須要落到實踐這一環(huán)節(jié)。他們必須采取行動!孩子們需要把自己在課堂上的探討，轉(zhuǎn)化成成果，來影響身邊人。現(xiàn)在，孩子們正在學(xué)校食堂踐行“好好吃飯，杜絕食物浪費”，每個孩子都做到“光盤”。

孩子們正在制作具有個人特色的“拒絕舌尖上的浪費”的海報。接下來，他們要走出去，發(fā)揮自己的影響力。

首先，他們會從影響自己的同學(xué)朋友開始，他們會在班上進(jìn)行海報的分享和互評。接下來，他們會影響自己的父母和家庭成員。他們倡導(dǎo)父母一起加入到這次主題活動中。對的，學(xué)習(xí)社區(qū)的拓展，由LYBS的孩子主動完成，教師是輔助者。然后，他們還將走進(jìn)社區(qū)，首先可能是他們居住的小區(qū)和社區(qū)，與社區(qū)探討展示海報的方式方法，把社區(qū)居民納入學(xué)習(xí)者社區(qū)。

LYBS的孩子們雖然力量小，但是任何微小的改變匯聚起來，都將產(chǎn)生巨大的影響力!

學(xué)習(xí)者社區(qū)，從自身擴展到全世界

學(xué)習(xí)從來都不是學(xué)生一個人的事。我們看到，這次“拒絕舌尖上的浪費”的PYP探究活動中，孩子們在老師輔助下，主動去把家長、家庭、社區(qū)、社會大眾都納入到學(xué)習(xí)者社區(qū)中。這正是LYBS構(gòu)建學(xué)習(xí)者社區(qū)的目的，發(fā)揮孩子的能動性。LYBS想要創(chuàng)建的學(xué)習(xí)者社區(qū)，是一個全納性的學(xué)習(xí)社區(qū)，它將擴展到整個國際文憑社區(qū)，讓孩子在最廣闊的情境中持續(xù)學(xué)習(xí)。

以全世界乃至人類歷史上的糧食問題為宏大背景，結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)人關(guān)于杜絕餐飲浪費的指示精神，具體到南方水災(zāi)及全球疫情導(dǎo)致的糧食短缺等情境，LYBS力圖幫助孩子們通過PYP探究逐步認(rèn)識到糧食與自我、世界的緊密，讓孩子在全球情境中獲得改變的力量!

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