2015年11月26日下午，上海燎原國際高中家長代表們及校領導一行參觀訪問了我校食堂供應商---綠捷快餐有限公司。

綠捷快餐有限公司與我校合作長達十年以上，并且以其“綠色、安全、保障、專業”的**宗旨供應全市十四個區280多所學校。該公司于2014年獲得全國十佳團餐企業、上海市著名商標、知名產品等榮譽稱號。

“努力提高服務質量，增強食品安全意識”一直以來是綠捷快餐的口號，具體表現在以下三點：

1、嚴格控制食品來源，以確保蔬菜農產品不超標;

2、嚴格監控食品質量，以隨機抽樣檢查、第三方檢測以及實時遠程監控等多種方式相結合，保障食品安全;

3、注重員工培訓，提高烹飪質量，以及菜品搭配和特色化服務。值得一提的是其6T的管理標準達標率每年在90%以上。

在質檢部陸經理的帶領下，我校一行參觀了監控室，在監控室里陸經理向我們介紹：每個食堂內都安裝有監控，對于食品的處理加工每一步都有所記錄，對于處理不當的地方，當天下午就會有人將反饋打到食堂負責經理，要求其改正提高。

我校家長代表們也表達了對食堂安全和菜品的期望和要求，希望食堂今后的**能夠精益求精，越辦越好。綠捷快餐一方也表示大家需要多溝通多交流，出現問題及時處理和反饋，以提高服務質量。

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