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成都威利旺卡烘焙學院

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成都威利旺卡烘焙學院
威利旺卡烘焙學院專注于創業開店的實戰烘焙技能培養。  課程覆蓋了西點、西餐、咖啡、餐飲管理等多個方向。  學院期望將全球前沿的烘焙理念傳遞給學員。  
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機構老師teacher

成都威利旺卡烘焙學院特約主講老師劉炎炎
  • 姓 名: 劉炎炎
  • 當前等級:特約主講
  • 所屬學校: 成都威利旺卡烘焙學院
  • 授課類別:面授
預約
曾于2014年和2016年先后在國內知名西點學校進行培訓,期間多次跟隨米其林主廚學習西餐并且學習了分子料理用不同材料制作口感豐富的餐品,擅長甜品制作,韓式裱花制作,并在制作甜品臺和西餐冷餐方面有著豐富經驗 2010年至2013年就職于北京味多美從事裱花工作2014年底至2015年在北京新橋三寶樂擔任西點裱花師 2015年至2016年在麥谷斯烘焙擔任西點裱花師 2016年至2017年在某輕食餐廳擔任后廚總監并專注研發工作 2017年至今在威利旺卡烘焙教育學校擔任課程講師至今。

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