老媽兔頭是一道四川省漢族傳統名吃，屬于川菜系。起源于四川省成都市雙流縣，是當地的招牌美食。兔頭口感辣而不燥，鮮而不腥，色香味形俱佳。

  本套老媽兔頭培訓課程您之后，可以去美食小吃街，公司門口，商業步行街，工業區周邊等地開個老媽兔頭店。

  1、處理凍（鮮）兔頭，去毛、去血水，整理光潔，上色去腥；
  2、按不同味型，調制鹵水；
  3、備齊不同配料；
  4、掌握好鹵制時間及味型（鹽、麻、辣、鮮香）；
  6、油的香味和浸泡時間及掌握味型的不同；
  7、出品方式、擺盤；
  8、五油煉制及保管。

  1、無需任何經驗，0基礎輕松掌握
  2、風險低，流動攤位都合適
  3、新品不斷推出，一次合作，終身免費學習新品，學完后贈送手冊
  4、售后服務，免費提供原料，設備采購渠道,技木升級等一站式服務

  課程學習時間：5-15天左右
  住宿安排：
  學習期間吃住均由學校提供
  授課方式：
  實操為主，理論為輔；先學后做，先易后難。一對一、手把手、全程親手操作，守護式指導
  授課時間：
  滾動教學，隨到隨學，不限時間，也可根據學員情況靈活安排，。
  鄭重承諾：
  毫無保留傳授所有小吃的核心技術，享有售后指導和免費學習新品的權利。