重慶嘿巴適餐飲開設美蛙魚頭培訓,學正宗技術,專業老師手把手傳授美蛙魚頭制作手藝,采用理論+實踐的培訓模式,上手快,短期內都能讓每位學員熟練的掌握美蛙魚頭制作手藝,.
燉好的魚頭和美蛙同鍋底一起端上桌,不用開火直接開吃,待美蛙和魚頭吃完后,再開火涮菜。從鋪滿花椒和辣椒的紅湯底撈出牛蛙,事先已經熟了。美不美,看大腿!每只牛蛙都大個又健美。Q彈的口感,入味又非常鮮嫩,花椒的麻和石柱紅辣椒的香辣味在口中縈繞,完全不會腥。謹記先吃牛蛙哦!不然煮久了,蒜瓣肉一碰就會散落在鍋里。
魚肉起到了很好的提鮮作用,超厚的魚頭肉大塊大塊的吃,吃貨菌更喜歡靠近魚腦的部分,滑溜溜感覺滿是膠原蛋白。
中投顧問《年中國餐飲業投資分析及前景預測報告》推斷,中國餐飲市場零售額將快速增長。
02、低門檻,低投資
餐飲行業門檻之低,可謂眾所周知。我們的研發團隊,以“重慶小面”核心配料配方為根本,長期鉆研、不斷提高專有技術和產品質量
03、先進的管理模式
重慶嘿巴適餐飲擁有先進的經營理念和管理模式,強調標準化的管理、運營和生產,各種標準化的手冊使管理有章可循,是真正的小本創業專家。
04、核心配方全傳授
嘿巴適所有配方絕不保留,核心技術全面傳授。不論您有無經驗,短期內都能讓每位學員熟練的掌握所學習的技術。
05、理論+實踐培訓
我們采用理論+實踐的培訓模式,讓沒有經驗的學員也輕易掌握和經營,幫助每個創業投資者全面扎實的掌握菜品制作工藝流程并及時得到經營管理經驗
06、美味享不到,財富賺不停
無需經驗,無需大廚,操作簡單,提供核心配方,加快出餐速度,降低制作難度,更適應快節奏消費
2.學習魚的選擇與剖魚技巧。
3.學習美蛙魚頭味料的調制。
4.學習魚的上料與腌制。
5.學員學習鍋底料的調制。
6.調湯底與燉魚技術。