重慶嘿巴適餐飲開設(shè)花椒魚培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),專業(yè)老師手把手傳授花椒魚制作手藝,采用理論+實(shí)踐的培訓(xùn)模式,上手快,短期內(nèi)都能讓每位學(xué)員熟練的掌握所學(xué)手藝制作技術(shù),.
花椒魚，傳統(tǒng)名菜，屬川菜系。濃郁的麻香氣息才是它真正的招牌。湯底里還有脆脆的萵筍片和清爽的金針菇，非常的爽口，別樣麻味，別樣香味。一鍋魚端上來(lái)，紅火火的顏色，滿滿的花椒，這酸爽，夠味！當(dāng)然，前來(lái)消費(fèi)可以自己選擇辣麻度，越吃越好吃，麻辣味厚，咸鮮而香，足以令您三尺垂涎！
椒魚的魚都是新鮮現(xiàn)宰，所以更能肉質(zhì)的新鮮、細(xì)膩，又充分發(fā)揮花椒御寒、益氣養(yǎng)血功效，烹調(diào)出來(lái)的肉質(zhì)一點(diǎn)也不會(huì)變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。香氣四溢，色澤誘人，恰到好處的火候讓魚肉又白又嫩，入口就是浸入魚骨的獨(dú)特香氣充斥著口腔。
中投顧問(wèn)《年中國(guó)餐飲業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》推斷，中國(guó)餐飲市場(chǎng)零售額將快速增長(zhǎng)。
02、低門檻，低投資
餐飲行業(yè)門檻之低，可謂眾所周知。我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以“重慶小面”核心配料配方為根本，長(zhǎng)期鉆研、不斷提高專有技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量
03、先進(jìn)的管理模式
重慶嘿巴適餐飲擁有先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、運(yùn)營(yíng)和生產(chǎn)，各種標(biāo)準(zhǔn)化的手冊(cè)使管理有章可循，是真正的小本創(chuàng)業(yè)專家。
04、核心配方全傳授
嘿巴適所有配方絕不保留，核心技術(shù)全面?zhèn)魇凇２徽撃袩o(wú)經(jīng)驗(yàn)，短期內(nèi)都能讓每位學(xué)員熟練的掌握所學(xué)習(xí)的技術(shù)。
05、理論+實(shí)踐培訓(xùn)
我們采用理論+實(shí)踐的培訓(xùn)模式，讓沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員也輕易掌握和經(jīng)營(yíng)，幫助每個(gè)創(chuàng)業(yè)投資者全面扎實(shí)的掌握菜品制作工藝流程并及時(shí)得到經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)
06、美味享不到，財(cái)富賺不停
無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需大廚，操作簡(jiǎn)單，提供核心配方，加快出餐速度，降低制作難度，更適應(yīng)快節(jié)奏消費(fèi)
2．學(xué)習(xí)魚的選擇與剖魚技巧。
3.學(xué)習(xí)花椒魚味料的調(diào)制。
4.學(xué)習(xí)魚的上料與腌制。
5．學(xué)員學(xué)習(xí)鍋底料的調(diào)制。
6．調(diào)湯底與燉魚技術(shù)。
