成都西點六個月焙烤研修培訓班 2022-11-18 17:54:16
課程介紹
發布日期：2022-11-18 17:54:16
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成都優美西點開設專業的西點六個月焙烤研修培訓班，主要以烘焙原料講解，烘焙工具認識，設備及工具的正確操作手法，課程穿插教學，幫助學員更好的來理解西點知識，成為一名可以獨當一面的西點師。
課程優勢
1.智能學習平臺
從課前預習到課后復習,講師全程指導你的學習
2.學費分期付款
與各大助學平臺聯手,解決學員入學難題
3.推薦服務
每年兩場校企招聘會,企業到校宣講，讓主動找你
4.重修服務
課程學不會,可上課重學，直到達到老師要求。
課程詳情
夏日風情首爾蛋糕;椰子奶油;異域風情果醬;椰香達克瓦茲
提拉米蘇?手指餅干;抹茶覆盆子慕斯
重芝士:輕芝士
巧克力首爾蛋糕;馬斯卡彭奶油;白巧克力咖啡奶油;可可海綿
韓式裱花
刮刀花平面和立體手法;立體刮刀花葉子和小花的制作
組裝成品;花卉的搭配和顏色的搭配
浮雕造型;浮雕手繪工具及原理的學習、圖案尺寸的調整
浮雕造型;浮雕圖案的拆分、圖案的繪制、儲存、脫模、轉移
奶油裱花
奶油裱花基礎知識;八齒;植物奶油與動物奶油的區別與選取
圣安娜;排齒;圣安娜花嘴的用法，排齒花嘴的用法
杜鵑;馬蹄蓮，澳梅;單層立體花卉的技巧;杜鵑花脫模技巧
太陽花;牡丹花;康乃馨;太陽花的技法，牡丹花的技法
奶油寫字;戚風蛋糕;中文;英文奶油寫字的注意事項
圓形直胚抹面;圓形直胚抹面抹面技巧，一刀收快速抹面技巧
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